گوشت جانشین‌های بهتری هم دارد : مصرف حبوبات، سویا، انواع مغزها، بادنجان و ...
مصرف حبوبات، سویا، انواع مغزها، بادنجان و بلغور گندم بهترین جایگزین‌های گوشت قرمز هستند كه علاوه بر تامین مواد آلی و معدنی مورد نیاز بدن مانع بروز كم خونی و فقر آهن می‌شوند. 
مصرف حبوبات، سویا، انواع مغزها، بادنجان و بلغور گندم بهترین جایگزین‌های گوشت قرمز هستند كه علاوه بر تامین مواد آلی و معدنی مورد نیاز بدن مانع بروز كم خونی و فقر آهن می‌شوند. تحقیقات ثابت كرده رژیم غذایی سرشار از سبزی و میوه تازه می‌تواند از بروز بسیاری از بیماری‌ها از جمله سرطان‌ها جلوگیری كند ولی مشكلی كه ممكن است با حذف گوشت قرمز و سفید برای افراد پیش بیاید، فقدان مواد آلی و معدنی موجود در گوشت است كه بدن به آن نیاز دارد.
آجیل‌ها منبع مهم امگا 3 هستند. بلغور گندم و دانه‌های حبوبات علاوه بر ویتامین گروهB تامین‌كننده پتاسیم و فسفر مورد نیاز بدن هستند. نوعی از قارچ‌های گوشت دار و پرحجم هم می‌توانند طعم و مزه گوشت را برای مصرف‌كننده تداعی كنند.
ویدیو : گوشت جانشین‌های بهتری هم دارد