پاستای تزئینی : برای آنكه كنار بشقاب استیك، ماهی، میگو یا كل غذاهای گوشتی را ...
برای آنكه كنار بشقاب استیك، ماهی، میگو یا كل غذاهای گوشتی را تزئین كنیم. از سبزی‌ها، مواد نشاسته‌ای و انواع پنیرها استفاده می‌كنیم. ما هم تصمیم گرفتیم در این صفحه یك ایده برای درست كردن پاستا و تزئین آن در كنار بشقاب دراختیار شما بگذاریم. برای این كار به مواد زیر احتیاج داریم: 
مواد لازم :
- پنیر فیلافیلا: یك حلقه
- گوجه‌فرنگی تزئینی: 4 تا 5 عدد
- پنیر خامه‌ای فلفلی: یك قاشق غذاخوری
- كاهو و جعفری تازه: به میزان لازم
- اسپاگتی: به میزان لازم
روش تهیه :
از رینگ (حلقه فلزی) استفاده می‌كنیم كه اندازه آن به صورت تك‌نفره باشد. اسپاگتی‌ها را جوشانده و پس از این‌كه پخته شد آبكش كرده و بدون این‌كه بشوییم به صورت داغ داخل رینگ می‌ریزیم به صورتی كه رینگ كاملا پر شود. رینگ را از قبل حتما چرب كرده و داخل آبكش قرار می‌دهیم كه آب اضافی اسپاگتی‌ها از زیر آن خارج شود. پس از این‌كه اسپاگتی‌ها سرد شد و به هم چسبید‌ند رینگ را از دور آن برمی‌داریم و روی آن یك قاشق پنیرخامه‌ای فلفلی قرار می‌دهیم. حلقه پنیر فیلا فیلا را با كاتر به شكل پروانه برش می‌دهیم و آن را به شكل دلخواه با اسپری رنگ خوراكی رنگ می‌كنیم. پروانه را روی پنیرخامه‌ای گذاشته و اطراف آن را با گوجه‌فرنگی و جعفری و كاهو تزئین می‌كنیم و درنهایت روی اسپاگتی را با مخلوط سیر و روغن زیتون طعم‌دار می‌كنیم. برای تزئین نهایی می‌توانیم از مقداری تخم خورفه استفاده كنیم.
ویدیو : پاستای تزئینی