نان چایی؛ شیرینی سنتی قزوین : نان چایی شیرینی سنتی قزوین می باشد که به سادگی ...
نان چایی شیرینی سنتی قزوین می باشد که به سادگی و بسیار آسان قابل آماده کردن می باشد که در این مطلب دستور تهیه آن را برای شما آموزش می دهیم. سایت نمناک: نان چایی، شیرینی سنتی قزوین می باشد که به سادگی و بسیار آسان قابل آماده کردن می باشد که در این مطلب دستور تهیه شیرینی نان چایی را برای شما آموزش می دهیم.
مواد لازم برای شیرینی نان چایی
- آرد به میزان لازم
- کره 1پیمانه
- تخم مرغ 3 عدد
- پودر قند 1 پیمانه
- ماست 1 قاشق سوپخوری
- بکینگ پودر 1 دوم قاشق چایخوری
- هل 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه
1. کره و پودر قند رو میزنیم تا کاملا یکدست بشه. 1 عدد تخم مرغ کامل و 2 تا زرده و هل رو اضافه کرده و مجددا میزنیم. (دو تا سفیده اضافه است)
2. ماست و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم . در انتها آرد رو بتدریج اضافه میکنیم تا وقتی که خمیر نرم و یکدستی به دست بیاد. خمیر رو به قطر یکسانت با وردنه باز کرده و با قالب دلخواه بهش شکل میدیم.
3. خمیرهای قالب زده رو داخل سینی فر میچینیم و روش رو زرده ی تخم مرغ مالیده و کنجد میپاشیم و به مدت نیم ساعت داخل فر 170 درجه قرار میدیم تا بپزه.
ویدیو : نان چایی؛ شیرینی سنتی قزوین