طرز تهیه ی کوکوی سیب درختی : مواد لازم : سیب درختی (گلاب) سه عدد تخم‌مرغ ...
مواد لازم :
| سیب درختی (گلاب) | سه عدد |
| تخم‌مرغ | چهار عدد |
| دارچین | 1/8 قاشق غذاخوری |
| روغن و نمک و زعفران | به میزان لازم |
| شكر | دو قاشق غذاخوری |
| عسل | یك قاشق غذاخوری |
طرز تهیه کوکوی سیب درختی :
سیب‌ها را بعد از پوست كندن رنده كنید و تقریبا نیمی از آب آن را دور ریخته، مابقی را نگه دارید. سپس به آن دارچین، شكر، نمك، زعفران و تخم‌مرغ اضافه كرده و خوب هم بزنید پس ازداغ شدن روغن در ماهی‌تابه، مایه كوكو را در آن بریزید. بعد از آنكه كاملا دو طرف كوكو سرخ شد روی آن عسل اضافه كنید.
منبع : sooran.com
ویدیو : طرز تهیه ی کوکوی سیب درختی