طرز تهیه ی ترشی انار : مواد لازم : گل كلم ریز خرد شده 200 گرم انار دانه ...
مواد لازم :
| گل كلم ریز خرد شده | 200 گرم |
| انار دانه شده | سه عدد بزرگ |
| فلفل كبابی تند | دو عدد |
| فلفل شیرین | چهار عدد |
| ساقه كرفس ریز خرد شده | دو پیمانه |
| گوجه مینیاتوری | 10 عدد |
| سیر خرد شده | یك بوته |
| فلفل سیاه نكوبیده | یك قاشق مرباخوری |
| نمك و سركه سفید | به میزان لازم |
| آب انار | دو پیمانه |
طرز تهیه :
تمام مواد را مخلوط كرده در شیشه ریخته و روی آن سركه می‌ریزیم تا روی مواد را بپوشاند. پس از یك ماه ترشی آماده مصرف است.
منبع : sooran.com
ویدیو : طرز تهیه ی ترشی انار