طرز تهیه پیتزا پای : آماده سازی :40 دقیقهپخت : 40 دقیقهمواد لازم جهت تهیه پیتزا ...



آماده سازی :40 دقیقه
پخت : 40 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه پیتزا پای برای 5 نفر:

آرد سفید   250-275  گرم    
 شیر 1/2 پیمانه 
بیکینگ پودر 1/4  قاشق چای خوری    
 نمک 1/4   قاشق چای خوری
 کره  گرم 
زرده تخم مرغ     1  عدد    

 
طرز تهیه : پیتزا پای
آرد و نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کنید .

 

طرز تهیه خمیر پیتزا , طرز تهیه پیتزا , طرز تهیه پنیر پیتزا


کره سرد را با انگشت به خورد ارد بدهید تا حالت خرده نان بگیرد.

 

تهیه پیتزا , طرز تهیه پیتزا مخلوط , طرز تهیه پیتزا گوشت

 

بعد شیر و زرده را با هم مخلوط کنید وبه ارد اضافه کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاید .

 

طرز تهیه پیتزا مرغ , طرز تهیه خمیر پیتزا ایتالیایی , تهیه پیتزا بدون فر

 

 خمیر را نصف کنید از یکی آز آن اندازه نارنگی کوچک جدا کنید بگذارید روی تکه دیگر .بعد قسمت بزرگتری رو باز کنید بطوریکه قطرش از قطر قالبتان ودوتا دیواره هایش بیشتر باشد .قالب رو چرب کنید وخمیر رو بگذارید داخل قالب و دیواره هارا محکم کنید .اضافه های آن را  الان جدا نکنید بگذارید باشد.

طرز تهیه پیتزا ایتالیایی , تهیه خمیر پیتزا , طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت

 
 حالا روی خمیر کمی سس بریزید وبا چنگال چند جای آن را سوراخ کنیدو صبر کنید .

 

طرز تهیه پیتزا تابه ای , نحوه تهیه خمیر پیتزا , طرز تهیه پیتزا پپرونی


مواد داخلی پیتزا پای:

گوشت چرخ کرده سرخ شده  200 گرم 
 فلفل دلمه ای  1 عدد درشت
 کوکتل  3-5 عدد 
قارچ سرخ شده   مقداری
پنیر پیتزا 250 گرم

 
مواد را با هم مخلوط کنید وداخل قالب روی خمیر بریزید وخوب فشرده کنید که جایی خالی نباشد .

 

طرز تهیه انواع پیتزا , طرز تهیه پیتزا با خمیر آماده , طرز تهیه خمیر پیتزا بدون مخمر

 
حالا بقیه خمیر را باز کنید که بزرگتر از قالب باشد و بندازید روی مواد حالا با وردنه روی قالب یکدور حرکت کنید که هم علاوه بر بریدن لبه های اضافه کنارهای دوتا خمیر بچسبن به همدیگه حالا مجدد با چنگال سوراخ بزنید تا بخار بیرون بیاید وخمیر پاره نشود .
 

طرز تهیه پیتزا خانگی , طرز تهیه پیتزا مخصوص , طرز تهیه پیتزا قارچ

 
بعد با بقیه خمیر برای روی آن تزئین بگذارید ودورآن را با چنگال فشار بدهید دورتا دور که کناره ها باز نشوند. بعد یک تخم مرغ ویک ق س روغن مایع  و 1 ق س شیر و کمی زعفران رو مخلوط کنید و روی خمیر رومال بزنید.
 

تهیه خمیر پیتزا در منزل , طرز تهیه پنیر پیتزا تصویری , طرز تهیه نان پیتزا

 
بگذارید داخل فر 180 تا روی آن طلایی شود.

طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی , طرز تهیه پیتزا بدون فر , طرز تهیه پیتزا ساده


* از همین خمیر برای پیتزا هم استفاده کنید .
 

طرز تهیه پیتزا روی گاز , طرز تهیه پیتزا کالباس و قارچ , تهیه پنیر پیتزا

 

آموزش طرز تهیه پنیر پیتزا , آموزش تهیه پنیر پیتزا , طرز تهیه ی خمیر پیتزا در منزل


روش دیگر تهیه پیتزا پای با قالب:

 

طرز تهیه پیتزا توپی , طرز تهیه پیتزا قیفی , طرز تهیه پیراشکی با خمیر پیتزا

 

روش تهیه پیتزا فلفل گیاهی , طرز تهیه پیتزا سیر ایتالیایی , طرز تهیه سس به جای پنیر پیتزا

 

طرز تهیه سس پیتزا , طرز تهیه پیتزا پن کیک پیازچه , تهیه پیتزا ایتالیایی

 

استفاده از ماست برای تهیه پنیر پیتزا , طرز تهیه پیتزا آمریکایی , تهیه پیاز سوخاری پنیر پیتزا

 

اموزش تصویری دستور تهیه ی پنیر پیتزا , تهیه پیتزا در منزل چقدر هزینه بر است , طرز تهیه پیتزا مخصوص در منزل

 

آموزش طرز تهیه پیتزا پن کیک پیازچه خوشمزه , طرز تهیه سس سفید پیتزا , طرز تهیه یه آرد خمیر پیتزا

 

منبع : beryooni.com


ویدیو : طرز تهیه پیتزا پای