طرز تهیه شیرینی کره ای مخصوص نوروز : طرز پخت شیرینی کره ای مخصوص نوروز شیرینی ...



طرز تهیه شیرینی دانمارکی , طرز تهیه شیرینی , طرز تهیه شیرینی کشمشی

طرز پخت شیرینی کره ای مخصوص نوروز


شیرینی کره ای یکی از خوشمزه ترین شیرینی های مخصوص عید هست که طرفداران زیادی دارد .

مواد لازم شیرینی کره ای :

 کره ۱۵۰ گرم
 زرده تخم مرغ  ۳ عدد
 پودر قند ۱ لیوان
آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد


مواد روی شیرینی :

زرده تخم مرغ  ۱ عدد
 پودر قند ۱ قاشق چایخوری
 شیر  ۱ قاشق چایخوری


طرز تهیه شیرینی کره ای برای نوروز :
در ابتدا کره را بگذارید تا در دمای اتاق نرم شود  ۱۵ دقیقه کافیست .

طرز تهیه شیرینی نارگیلی , شیرینی فروشی عمو نوروز , طرز تهیه شیرینی خانگی بدون فر

طرز پخت شیرینی کره ای مخصوص نوروز


سپس با پودر قند مخلوط میکنیم تا کرمی  پف دار شود .

شیرینی فروشی عمو نوروز اصفهان , طرز تهیه شیرینی زبان , طرز تهیه پیتزا مخصوص

طرز تهیه شیرینی کره ای مخصوص نوروز


حال زرده تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنم و به خوبی هم میزنیم .

طرز تهیه شیرینی ذرت , تهیه شیرینی , طرز تهیه شیرینی نخودچی

طرز تهیه شیرینی کره ای مخصوص نوروز


حال ارد را کم کم اضافه می کنیم تا زمانیکه که خمیر تقریبا به دست نچسبد اگر خیلی خیلی کم چسبندگی داشت اشکال ندارد حواستون باشد که زیاد ارد اضافه نکنید که باعث شکنندگی خمیر میشود .

طرز تهیه شیرینی میکادو , طرز تهیه شیرینی ناپلیونی , طرز تهیه شیرینی شب یلدا

طرز تهیه شیرینی کره ای مخصوص نوروز


بهتر است خمیر را برای ۳۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید تا بهتر خودشو بگیره فقط خمیر را داخل کیسه فریزر بگذارید و درش را ببندید تا بوی یخچال را بخود نگیرد حال خمیر را بسیار نازک به قطر ۳ میلی متر پهن کنید و قالب بزنید .

تهیه شیرینی نوقا , طرز تهیه شیرینی هویج و بادام , تهیه شیرینی تله کادایف

طرز تهیه شیرینی کره ای مخصوص نوروز


برای این شیرینی اگر از قالب سوراخ دار استفاده کنید بهتر است بعد از قالب زدن با برس مواد روی شیرینی که با هم مخلوط کرده اید را روی خمیر قالب زده شده بمالید .

چگونه شیرینی هویج و بادام تهیه کنیم؟ , طرز تهیه شیرینی نون برنجی , طرز تهیه شیرینی برنجی

طرز تهیه شیرینی کره ای

 


و در طبقه وسط فر با درجه حرارت ۱۵۰ سانتیگراد به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا روی شیرینی طلایی شود .

شیرینی شما آماده هست بفرمایید نوش جان

طرز تهیه شیرینی لوکا , شیرینی مثلثی مخصوص عید فطر , طرز تهیه شیرینی نان پنجره ای

درست کردن شیرینی کره ای مخصوص نوروز


منبع : هنر آشپزی


ویدیو : طرز تهیه شیرینی کره ای مخصوص نوروز