طرز تهیه اردور دلمه قارچ :     مواد لازم:   گوجه‌فرنگی چهار عدد نمك ...



 

طرز تهیه دلمه قارچ , آموزش طرز تهیه دلمه قارچ و پنیر , طرز تهیه دلمه بادمجان

 

مواد لازم:

 

گوجه‌فرنگی

چهار عدد

نمك و فلفل

به میزان لازم

خرده نان جو

2/3 پیمانه

پیاز خردشده

یك عدد

سیر خردشده

سه حبه

قارچ خردشده

یك پیمانه

جعفری

یك قاشق سوپخوری

بادام نصف‌شده

هشت عدد

زیتون

هشت عدد

پنیر پیتزا

15 گرم

 


طرز تهیه:

 

ابتدا سر گوجه‌فرنگی را برش عرضی زده و کمی از گوشت آن را در آورده در ظرفی بریزید. خرده نان‌ها را با پیاز، گوشت گوجه‌فرنگی، سیر، قارچ، بادام، جعفری، نمك و فلفل مخلوط كرده، درون گوجه‌فرنگی بریزید، كمی پنیر پیتزا روی هر قطعه گوجه‌فرنگی قرار دهید و 15 دقیقه در فر با حرارت 170 درجه سانتی‌گراد بپزید تا كمی قهوه‌ای شود هر گوجه‌ فرنگی را با یك زیتون تزئین كنید.

 

منبع : iran-forum


ویدیو : طرز تهیه اردور دلمه قارچ