شیرینی گردویی خانگی شیرینی مخصوص عید :         مواد لازم :     زرده ی تخم ...

 

 

 

 

مواد لازم :

 

 

زرده ی تخم مرغ	3 عدد
روغن مایع	1 قاشق مربا خوری
گردوی خورد شده	150 گرم
شکر آسیاب شده	1 پیمانه
آرد سفید	1 قاشق غذاخوری
هل و وانیل	از هرکدام نصف قاشق چایخوری
پودر پسته برای تزیین	به میزان لازم

 

طرز تهیه :

 

ابتدا زرده ها را با شکر آسیاب شده حدود 10 دقیقه خوب بزنید ، سپس یک قاشق مرباخوری روغن را به آنها اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید و پس از آن یک قاشق آرد را .در آخر هم گردوهای خورد شده را داخل این مواد ریخته و به هم بزنید.

 

داخل سینی فر را با روغن خوب چرب کرده و با یک قاشق چایخوری مواد آماده شده را با فاصله ی مناسبی که به هم نچسبند گرد گرد بریزید و سینی را داخل فر به مدت10تا 15 دقیقه قرار دهید. پس از سرد شدن روی آنها را با پودر پسته تزیین کرده و در شیرینی خوری چیده، با چای نوش جان کنید.

 

ویدیو : شیرینی گردویی خانگی شیرینی مخصوص عید