شیرینی نارگیلی : شیرینی‌هایی برای این روزها ، متفاوت، ر احت، خوش‌طعم مواد ...


شیرینی‌هایی برای این روزها ، متفاوت، ر احت، خوش‌طعم

شیرینی نارگیلی , طرز تهیه شیرینی نارگیلی , اموزش درست کردن شیرینی نارگیلی

مواد لازم :

  • نارگیل رنده‌شده: 200 گرم
  • شكر: دوسوم فنجان
  • آرد سفید: یك‌سوم فنجان
  • نمك: یك‌هشتم قاشق مرباخوری
  • سفیده تخم‌مرغ: 3 عدد
  • وانیل یا اسانس بادام: كمی
  • شكلات: 120 گرم
  • روغن جامد: یك قاشق مرباخوری



روش تهیه :

فر را با حرارت 375 درجه فارنهایت گرم كنید. سینی فر بزرگی را چرب كرده و آرد بپاشید یا كف آن را كاغذ روغنی بیندازید. نارگیل، شكر، آرد و نمك را با هم مخلوط كنید. سفیده‌ها و وانیل را هم اضافه كنید و هم بزنید. گلوله‌هایی از خمیر را با كمك 2 قاشق مرباخوری به فاصله 5 سانت در سینی بچینید و 20 تا 25 دقیقه در فر بگذارید تا لبه‌های شیرینی طلایی شود، سپس روی الك سیمی خنك كنید. اگر مایل بودید شكلات و روغن جامد را روی حرارت ملایم، آب كنید، مرتب به هم بزنید و به صورت خط خطی روی شیرینی بریزید یا گوشه‌ای از شیرینی را در مایه شكلات بزنید. (30 عدد)

منبع : مجله زندگی ایده آل


ویدیو : شیرینی نارگیلی