شكلات خوشمزه پرتقالی : شكلات سیاه سبب تقویت عضلات میشود و برای ورزشکاران بسیار ...
شكلات سیاه سبب تقویت عضلات میشود و برای ورزشکاران بسیار مفید است.
پادشا:
مواد لازم
- شكلات سیاه: 350 گرم
- آب پرتقال: 4 قاشق سوپخوری
- كره: 50 گرم
- خامه معمولی: 200 گرم
- بادام خرد شده: 120 گرم
- مربای پوست پرتقال بدون شهد: 50 گرم
- پودر كاكائو: به میزان لازم
خامه و كره را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود، سپس شكلات سیاه خرد شده را اضافه كرده و مواد را مرتب هم بزنید. بادام و آب پرتقال را بیفزایید و مواد را از روی حرارت بردارید و مرتب هم بزنید تا یكدست شود؛ مواد را به ظرف دیگری منتقل كرده، مربای پوست پرتقال را در مخلوطكن بریزید تا خرد شود و به مواد شكلاتی اضافه كنید و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا قابل فرم گرفتن شود. شكلات را از یخچال خارج كرده و به اندازه یك قاشق چایخوری از مواد را در دست گرد كرده و در پودر كاكائو بغلتانید و مجددا در یخچال قرار دهید خب حالا شما یك شكلات فوقالعاده خوشمزه با طعمی بینظیر دارید.
فوت قنادی
شكلات را روی حرارت مستقیم قرار ندهید زیرا می سوزد. اول خامه را گرم كنید بعد شكلات را اضافه كنید
ویدیو : شكلات خوشمزه پرتقالی