سالاد ماهی‌تن : پادشا: اگر به دنبال یك خوراك خوشمزه و سریع هستید، از سالاد ...
پادشا: اگر به دنبال یك خوراك خوشمزه و سریع هستید، از سالاد ماهی‌تن غافل نشوید. تمام مواد به كار رفته در آن همواره در دسترس بوده و با اینكه اسمش سالاد است، اما می‌تواند یك غذای كامل نیز باشد.
مواد لازم برای 4 نفر:
- سیب‌زمینی متوسط آبپز: 2عدد، نگینی
- تخم‌مرغ آبپز: 2عدد
- كنسرو ماهی تن: یك عدد
- هویج متوسط: یك عدد، رنده شده
- شوید ساطوری: 3قاشق غذاخوری
- آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری
- سس مایونز: 250 گرم
- روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری
- نمك و فلفل سیاه: به میزان لازم
روش تهیه:
1 - روغن كنسرو را گرفته و آن را با چنگال خرد كنید. سیب‌زمینی را در یك كاسه ریخته و روغن زیتون را روی آن بریزید تا به هم نچسبد.
2 - تخم‌مرغ، هویج، شوید و ماهی را اضافه كرده و آبلیمو را روی آن بریزید، سس را با سالاد مخلوط كرده و نمك و فلفل آن را اندازه كنید. سالاد را حداقل 2ساعت با در بسته در یخچال گذاشته، سپس آن را سرو كنید.
نکات:
1 - این سالاد برای سحری مناسب نیست، چون باعث تشنگی می‌شود. 2 - در صورت تمایل می‌توانید مایونز را حذف كرده و روغن زیتون و آبلیمو را دوبرابر كنید.
ویدیو : سالاد ماهی‌تن