سالاد پاستا با بره :       این سالاد خوشمزه که از پاستا و گوشت بره تشکیل شده ...



 

 

سالاد پاستا , دستور تهیه سالاد پاستا و مرغ , روش پخت سالاد پاستا و مرغ به سبک سیچوان

 


این سالاد خوشمزه که از پاستا و گوشت بره تشکیل شده است را حتماً در یک شب تابستانی به عنوان یک شام عالی میل کنید.

 


مدت آماده سازی:20 دقیقه

 


مدت سرد کردن:2 ساعت

 

 


مواد لازم : برای 6 نفر

 

 

پاستای با مدل رشته ای
150 گرم
روغن زیتون
1 قاشق غذا خوری
پوست لیمو ترش
1 قاشق چای خوری
سس پستو
1 نسخه
دنده بره 12 عدد
نعنا 1 فنجان

 

 

طرز تهیه:

 


پاستا را بپزید، سپس آب بکشید و بگذارید تا خنک شود. آنرا به کاسه انتقال دهید با لیمو ترش و روغن زیتون مخلوط کنید. آنرا به اندازه 2 ساعت در یخچال خنک کنید.

 


در ضمن نمک و فلفل به بره بزنید و برای کباب کردن آنرا در فر با درجه 145 درجه فارنهایت قرار دهید.

 


پاستا را با دنده های بره در ظرف مورد نظر قرار دهید و سس پستو آماده شده را روی آن بریزید.

 


طرز تهیه سس پستو :
در یک مخلوط کن یا غذا ساز 2/1 فنجان نعنا، 2/1 فنجان ریحان، 4/1 فنجان روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش، 2 عدد سیر چرخ کرده، 6/1 قاشق چای خوری فلفل قرمز بریزید و مخلوط کنید، در آخر به آن نمک و فلفل سیاه هم اضافه کنید.

 


ویدیو : سالاد پاستا با بره