رژیــــــم 7×4 : از رژیم‌های سخت و سنگین خسته شده‌اید؟ اگر به دنبال یك تغییر ...
از رژیم‌های سخت و سنگین خسته شده‌اید؟ اگر به دنبال یك تغییر اساسی در برنامه رژیم غذایی‌تان هستید رژیم زیر را دنبال كنید. این رژیم مجموعه‌ای از برنامه‌های غذایی است كه هریك به مدت 4 روز است و در طول این مدت تاثیر چشمگیری نیز به جای می‌گذارد. 
اشتباه نكنید رژیم 4 روزه به معنای این نیست كه در 4 روز وزن كم می‌كنید بلكه این رژیم مجموعه‌ای از برنامه‌های غذایی است كه هریك به مدت 4 روز است و در طول این مدت تاثیر چشمگیری نیز به جای می‌گذارد. با دنبال كردن رژیم 4 روزه می‌توانید در مدت 28 روز كه تقریبا یك ماه است حداقل 6 كیلو وزن كم كنید. هر برنامه غذایی شامل مواد غذایی مشخصی است كه طبق هرم غذایی تقسیم‌بندی و البته در كنار آن ورزش نیز توصیه شده است. متخصصان تغذیه براین باورند كه علت اصلی ترك رژیم و كنار گذاشتن آن یكنواختی و خسته‌كننده بودن رژیم است. پس بهتر است فرد ابتدا رژیم غذایی را دنبال كند كه تنوع زیاد داشته و یكنواختی را به دنبال نداشته باشد.
ورزش فراموش نشود!
هر یك از مراحل این رژیم می‌تواند با مجموعه‌ای از نرمش‌های هوازی (ایروبیك) همراه شود تا تاثیر رژیم را چند برابر كند. ورزش‌كردن در كنار این رژیم آن هم بیش از 30 دقیقه در روز به‌شدت توصیه می‌شود. به محض این‌كه رژیم را آغاز كنید خودتان متوجه می‌شوید كه چقدر ورزش كردن در كنار رژیم غذایی می‌تواند به كاهش وزن‌تان كمك كند. نرمش و حركات كششی هم می‌تواند شما را فعال نگه دارد و به سوزاندن چربی كمك كند. به خاطر داشته باشید كه هر چه فعالیت شما بیشتر باشد، بیشتر عرق می‌كنید و همین نشان‌دهنده سوختن چربی و افزایش متابولیسم در بدن شماست. حتما ورزش كردن را جدی بگیرید.
افزایش وزن روانی
این رژیم به افراد كمك می‌كند تا بر ولع سیری‌ناپذیرشان برای خوردن غلبه كنند و كمتر وسوسه شوند. اساس این رژیم هم غلبه بر حس گرسنگی است. متخصصان كه این رژیم را توصیه می‌كنند، معتقدند كه افزایش وزن می‌تواند ناشی از عوامل روانی باشد. شاید تا به‌حال بسیار شنیده‌اید كه برخی افراد وقتی عصبانی یا ناراحت می‌شوند به غذا خوردن رو می‌آورند، بسیاری هم سریعا به خوردن هله هوله پناه می‌برند. خب عصبانیت یكی از عواملی است كه می‌تواند افزایش وزن و پرخوری را به دنبال داشته باشد. این برنامه غذایی به خوبی می‌تواند فرد را به لحاظ روحی مصمم كند و تا آخر خط همراه او باشد زیرا برنامه رژیم كاملا متنوع است و فرد را خسته و افسرده نمی‌كند.
و اما چه باید خورد؟
این برنامه شامل 7 مدل غذایی است یا به بیان دیگر شامل 7 مرحله است كه باید با دقت و نهایت انگیزه دنبال شود. در طراحی این رژیم غذایی متخصصان و كارشناسان بسیاری شركت داشته‌اند. نگران نباشید شما می‌توانید هرآنچه دوست دارید را بخورید و ممنوعیتی وجود ندارد اما همه چیز باید با حساب و كتاب انجام شود. شما می‌توانید طبق برنامه‌های غذایی پیشنهادی رژیم‌تان را متنوع كنید اما نباید میزان مشخص شده را كم و زیاد كنید.
مرحله اول: دفع سموم
یكی از مهم‌ترین مراحل این رژیم فاز اولیه دفع سموم است. در این مرحله باید هرآنچه كه باعث مسموم كردن سلول‌های بدن می‌شود را از بدن بیرون راند. رژیم‌گیرنده باید به میزان زیادی میوه و سبزی به‌خصوص سبزی‌های برگ سبز مصرف كند. خوردن حبوبات، برنج قهوه‌ای، شیر و ماست كم‌چرب هم توصیه می‌شود. از خوردن موادغذایی گوشتی، گوشت قرمز، ماكیان و ماهی در این مرحله بپرهیزید. تنها منبع چربی دریافتی در این مرحله از روغن زیتونی است كه روی سالاد می‌ریزید. هنوز صددرصد ثابت نشده كه سم‌زدایی می‌تواند باعث كاهش وزن شود اما تجربه و آزمایش روی افراد متفاوت نشان داده كه می‌تواند شروع خوبی برای كاهش وزن باشد. این هم نمونه برنامه غذایی روزانه برای مرحله سم‌زدایی:
- 2 فنجان قهوه (از مصرف شكر و شیرپرچرب خودداری كنید)
- 2 بشقاب متوسط سالاد برگ سبز (به صورت خام یا بخارپزشده) با روغن زیتون
- یك فنجان لیموناد (برای شیرین كردن آن فقط از یك قاشق غذاخوری شكر استفاده كنید)
- 4 وعده میوه تازه (به صورت سالاد میوه)
- 180 گرم ماست ساده، بدون چربی
- یك فنجان حبوبات پخته شده
- 2 فنجان سبزی پخته شده
- نوشیدن آب (هرچه بیشتر بهتر زیرا باعث دفع سموم می‌شود)
مرحله دوم: جایگزین كردن
در این مرحله شما با یك منوی غذایی كاملا متنوع و جدید، رژیم غذایی‌تان را دنبال می‌كنید. این مرحله شامل موادغذایی است كه سرشار از میزان بالایی فیبر است. فیبر به شما كمك می‌كند احساس گرسنگی نكنید. موادغذایی این مرحله به گونه‌ای تعبیه شده‌اند كه میزان كالری آن‌ها روزانه 1300 است. برنامه غذایی این مرحله عبارت است از:
- مصرف 3 وعده سالاد میوه
- 4 فنجان سبزی‌های آب‌پز
- یك فنجان لوبیای پخته شده
- 120 گرم گوشت مرغ یا ماهی
- یك نوشیدنی گازدار رژیمی
- 2 وعده اسنك كه از موادغذایی كم‌كالری انتخاب می‌كنید
مرحله سوم:
از آن‌جایی كه این رژیم با سایر انواع رژیم‌ها فرق دارد مصرف پروتئین را ممنوع نمی‌كند بلكه متخصصان این رژیم براین باورند كه برای جلوگیری از ضعف عمومی كه (بسیاری از افرادی كه رژیم غذایی سنگین دنبال می‌كنند به آن دچار می‌شوند) مصرف موادغذایی حاوی پروتئین به میزان مشخص و كم بلامانع است. این هم منوی مرحله سوم 4 روز بعدی:
2 عدد تخم‌مرغ یا 2 عدد سفیده تخم‌مرغ
چندبرگ ژامبون گوشت یا مرغ
2 وعده سالاد میوه
یك فنجان سبزی‌های خام و 2 وعده سبزی‌های آب‌پز
یك ساندویچ گوشت بیف همراه یك قاشق غذاخوری سس كم‌چرب
یك فنجان لوبیای پخته‌شده
یك فنجان برنج قهوه‌ای پخته‌شده
هر یك از برنامه‌های غذایی پیشنهادی فقط نمونه‌ای از برنامه غذایی یكی از 4 روز است. شما می‌توانید سایر روزها را با توجه به منوی پیشنهادی برنامه‌ریزی كنید.
مرحله چهارم:
جایزه
از آن‌جایی‌كه رژیم را با موفقیت تا به این لحظه پیش برده‌اید و كاملا با مفهوم غذای كم‌حجم و سبك آشنا شده‌اید، می‌توانید در این 4 روزی كه پیش رو دارید هر چه كه دوست دارید و هوس‌كرده‌اید بخورید اما فراموش نكنید به میزان كم! مثلا اگر هوس پیتزا كرده‌اید، می‌توانید چند برش كوچك از آن را نوش‌جان كنید. در این مرحله شما آزادی كامل دارید بخورید و بیاشامید اما زیاده‌روی نكنید!
مرحله پنجم:
انگیزه‌تان را چندبرابر كنید
دیگر به روزهای آخر رژیم‌تان نزدیك می‌شوید شاید این مرحله یكی از سخت‌ترین مراحل باشد زیرا در چند روز قبل هر چه خواسته‌اید نوش‌جان كرده‌اید و حالا دوباره باید به یك برنامه غذایی ساده و سبك متوسل شوید. برنامه پیشنهادی برای 4 روز بعدی را دنبال كنید:
- 3 وعده سالاد میوه
- یك فنجان لوبیای پخته‌شده
- 2 فنجان سالاد برگ سبز
- 2 فنجان هویج‌خرد شده
- یك فنجان نوشیدنی لیموناد
- 150 گرم گوشت مرغ
- 2 وعده مصرف سبزی‌های آب‌پز
مرحله ششم:
تغییر ایجاد كنید
در این مرحله شما می‌توانید در برنامه غذایی 4 روزه آینده كمی تنوع ایجاد كنید. منو پیشنهادی ما به قرار زیر است:
- 2 عدد پنكیك ساده
- یك فنجان سالاد میوه
- چای سبز
- 2 فنجان سالاد برگ سبز (مانند سالاد اسفناج)
- یك فنجان سوپ سبزی‌های تازه
- 150 گرم ماهی
- نوشیدنی گازدار رژیمی
مرحله هفتم وانیك خط پایان
در 4 روز باقی‌مانده، برنامه غذایی می‌خواهد با تمام وجود تاثیر خود را بگذارد. از این‌رو در منوی این 4روز باقی‌مانده باید مصرف سبزی‌ها به صورت خام به‌وفور دیده شود چنانچه مرحله آخر این رژیم را با جدیت دنبال كنید می‌توانید از كاهش وزن در همین 4 روز باقی‌مانده نیز مطمئن شوید.
- 2 وعده سالاد میوه
- مصرف میوه‌هایی مانند خیار و هویج كه كم‌كالری هستند
- 3 فنجان سالاد برگ سبز
- 2 فنجان سوپ رقیق
- 2 وعده سبزی‌های آب‌پز
- 2 وعده اسنك كم‌كالری
تا زمانی‌كه به لحاظ فكری و روانی آمادگی دنبال‌كردن یك رژیم غذایی را نداشته باشید، زحمات شما بیهوده است زیرا در میان راه آن را رها می‌كنید.
اگر این مشكل‌ها را داشتید
با وجودی‌كه این رژیم یك رژیم كاملا متنوع است، همچنان گروهی از كارشناسان و متخصصان بر این باورند كه رژیم محدود و سختی است و تاكید رژیم بر مصرف غذاهای كم‌كالری و سبك آن هم در حجم كم است كه همین مسئله می‌تواند باعث ضعف عمومی شود. برخی روزها به قدری موادغذایی رژیم كم‌كالری است كه نمی‌تواند نیاز روزانه افراد را تامین كند كه در این صورت فرد باید از مكمل‌های غذایی برای تامین ویتامین و املاح معدنی مورد نیاز بدن استفاده كند. به‌طور متوسط كالری رژیم‌های پیشنهادی روزانه 1300 است كه متناسب با نوع كالری مورد نیاز افراد می‌تواند كمتر یا بیشتر شود. متخصصان بر این باورند كه مصرف لبنیات كم‌چرب در كنار رژیم غذایی پیشنهادی این برنامه می‌تواند از كمبود كلسیم در بدن جلوگیری كند.