تزئین ژله مكعبی شكل با كمپوت آناناس :     مواد لازم :     ژله پرتقال 1 ...

 

 

مواد لازم :

 

 

ژله پرتقال	1 بسته
ژله لیمو	1 بسته
ژله آلبالو	1 بسته
كمپوت آناناس	1 بسته
خلال پسته	به مقدار لازم
ژلاتین	3 ورق
شکر	3 قاشق

 

 

 

طرز تهیه :

 

هر ورق ژلاتین راجداگانه در نیم لیوان آب نیم گرم حل كرده و سپس پودر یكی ازبسته های ژله را به همراه یك لیوان آب و یك قاشق شكر در آن بریزید و روی حرارت ملایم قرار داده تا رنگ ژله شفاف شود بعد ژله را در ظرف چهار گوش كوچك و تختی كه اگر پیركس باشد خیلی بهتر است بریزید و در یخچال گذاشته تا ببندد به این ترتیب سه رنگ ژله در ظروف مختلف تهیه كرده اید كه بعد از بسته شدن ژله لبه كاردی را با آب خیس كنید و چهار گوش برش داده و جدا كنید ودر ظرف مورد نظری كه برای سرو ژله در نظر گرفته اید قرار دهید و بین ژله ها را با كمپوت آناناس پر كنید و روی آنرا با خلال پسته تزئین كنید . این ژله خیلی زیبا است و تنوع رنگ آن به زیبایی میز غذای می افزاید و كودكان با دیدن آن تشویق به خوردن این دسر میشوند. رنگهای متضاد در این دسر باعث زیباتر شدن آن میگردد و سفره و میز غذای شما را رنگین میكند
نكته مهم در این ژله این است كه ژله هر چه سفت تر تهیه شود بهتر است.

 

منبع : ashpazierangin.blogfa

ویدیو : تزئین ژله مكعبی شكل با كمپوت آناناس